云南省发布《林下西洋参生产技术规程》

近日，由云南农业大学牵头起草的《林下西洋参生产技术规程》云南省地方标准正式发布。该规程将于2025年8月9日起在全省范围内实施。

2020年，云南农业大学首次将西洋参引进高海拔华山松林种植并取得实效，如今云南林下西洋参种植面积已超过1000亩。近年来，随着高品质西洋参需求持续攀升，林下西洋参生态种植作为一种兼顾西洋参质效稳定与生态友好的绿色可持续发展模式已得到广泛应用。

林下生态种植提升西洋参品质技术的标准化是西洋参产业高质量发展的关键。为此，省农业农村厅联合多方力量编制《林下西洋参生产技术规程》。该系列标准涵盖了选地与整地、种苗繁育、林下栽培和产地初加工质量控制全过程，规范了林下西洋参生产的标准化技术。

规程要求，林下西洋参种植主要利用退耕还林的闲置林地，不与农田争地，选择适宜的林地，既有助于林地保护与利用规划，又能遵循西洋参生态习性和生物学特性。规程介绍了如何利用生物互作共生原理，保障云南省林下西洋参的栽培质量，促进林下西洋参产业健康发展。同时，规定了林下西洋参的原料要求、加工技术、标签、标志和包装、贮藏、运输等内容，确保产品质量安全。（记者：王淑娟）