文山州丘北县八道哨乡：“荷叶茶”泡出荷花产业新路子

近年来，文山壮族苗族自治州丘北县八道哨乡依托普者黑景区生态优势，聚焦荷花产业，通过党建引领与科技创新，成功研发“荷运莲莲”荷叶茶饮品，推动当地800余亩荷花产业从单一观赏种植向精深加工、文旅融合转型升级，为省级民族团结示范村白脸山村注入了新发展动能。

过去，荷花产业面临价值链短、资源利用不充分等问题。为此，八道哨乡以白脸山村为重点，于2024年启动荷叶茶研发项目。2025年8月，与本地企业合作推出的“荷运莲莲”荷叶茶正式上市。产品精选无农药残留的新鲜荷叶，结合红茶复合发酵技术，攻克了传统荷叶饮品口感青涩的难题，打造出清香回甘的健康饮品。

小小荷叶茶，串起了一条“四季生金”的产业链。如今，当地形成了“夏赏荷、秋采莲、冬制茶、四季售”的全周期模式，土地效益大幅提升。产业链覆盖采摘、加工、销售等环节，带动近310户群众通过租金、务工、分红等方式增收，户均年增收超1.2万元，还吸引了34名青年返乡创业。

产品上市后市场反响热烈。2025年，共收购干荷叶1吨，生产饮品3万件，已热销2万件，实现增收95万元。“产品受欢迎，说明荷花精深加工这条路走对了！”项目负责人李树柏说。

如今，荷叶茶已与荷花宴、篝火晚会等乡村文旅业态深度融合，成为旅游消费新亮点。下一步，八道哨乡将继续延伸产业链，做强品牌，推动“荷花经济”向更高质量发展，为乡村振兴提供可复制的实践样本。（记者：李彤 通讯员：马卫忠）