云南富臣餐饮有限公司招聘情况分析

 一、公司概况  

云南富臣餐饮有限公司成立于2021年6月，注册资本200万元，是一家以餐饮服务为核心的小微企业，总部位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市铸警路红河州公安局警务技能训练基地附近。公司业务涵盖餐饮服务、饮料及冷饮服务、农副产品销售、日用百货销售、办公用品销售等领域，并持有行政许可资质，可开展热食类、冷食类食品制售及自制饮品制售。  

公司规模较小但业务稳定，参保人数约14人（2023年年报数据），拥有1家分支机构（蒙自天马路分公司）。其核心优势在于深耕本地餐饮市场，曾中标红河州公安局警察训练支队食堂后勤保障服务、蒙自市中医医院食堂经营服务等项目，具备政府机关、企事业单位团餐服务经验。

 二、招聘岗位与细节  

公司招聘以餐饮服务、后勤保障类岗位为主，注重实操能力与服务意识，部分岗位提供培训机会。主要岗位及要求如下：

1. 餐饮服务员  

   - 岗位职责：  

     - 负责餐厅日常服务，包括桌椅清洁、餐具准备、顾客接待及点单引导；  

     - 协助传菜、清理桌面及地面卫生；  

     - 解答顾客菜品疑问，提供助烤等特色服务。  

   - 岗位要求：  

     - 身体健康，年龄16-26岁，男女不限；  

     - 具备基本沟通能力，能适应快节奏工作环境；  

     - 有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。  

   - 薪资范围：2500-4000元/月（含绩效奖金及用餐补贴）。

2. 后勤保障人员（食堂方向）  

   - 岗位职责：  

     - 负责食材采购、验收及库存管理；  

     - 监督食堂卫生，确保符合食品安全标准；  

     - 协助厨师完成备餐、分餐及餐具清洗。  

   - 岗位要求：  

     - 具备基础财务知识，能记录食材消耗；  

     - 工作细致，责任心强，能适应早晚班轮换；  

     - 持有健康证，有食堂工作经验者优先。  

   - 薪资范围：3000-5000元/月（含岗位津贴及年终奖）。

3. 餐饮管理培训生  

   - 岗位职责：  

     - 参与餐厅运营流程学习，包括服务标准、成本控制及团队管理；  

     - 协助店长完成员工排班、顾客投诉处理及活动策划；  

     - 定期提交运营分析报告，提出改进建议。  

   - 岗位要求：  

     - 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先；  

     - 具备数据分析能力，熟练使用Excel等办公软件；  

     - 性格开朗，具备团队协作精神及抗压能力。  

   - 薪资范围：3500-6000元/月（含培训补贴及晋升通道）。

 三、公司优势  

1. 业务稳定性强：  

   公司长期承接政府机关、医院等团餐项目，订单来源可靠，员工工作时长与收入有保障。  

2. 培训体系完善：  

   针对无经验员工提供岗前技能培训，包括服务礼仪、食品安全规范等，助力快速上岗。  

3. 福利保障齐全：  

   提供免费工作餐、节日福利及带薪年假，部分岗位享有交通补贴或住宿支持。  

4. 地理位置优越：  

   总部位于蒙自市核心区域，分支机构覆盖天马路等商圈，通勤便利，生活配套完善。