深耕天麻品质 助力乡土振兴 昭通山和食品首秀南博会收获丰硕成果

6 月 11 日，第十届中国 — 南亚博览会在昆明滇池国际会展中心正式启幕。来自昭通市昭阳区的本土企业昭通山和食品首次登上南博会这一国家级对外开放平台，凭借高品质昭通天麻原料产品、成熟的生产技术与真诚的经营理念，短短四天便斩获丰硕合作成果，不仅拓展了海内外客户资源，也让地道的昭通天麻进一步走出乌蒙山区，借助南博会的影响力拓宽市场版图，为昭通高原特色农业发展与乡村振兴注入新活力。

昭通山和食品成立于 2015 年 12 月，坐落于昭通市昭阳区工业园区。十余年来，企业创始人朱科学、谭福林怀揣深厚的乡土情怀，扎根家乡发展，以振兴本土特色产业为初心，专注于昭通天麻优质原料的研发、生产与供应，矢志让被誉为道地药材的昭通乌天麻走向更广阔的市场，守护大众健康。企业积极履行社会责任，深度联农带农，仅 2025 年就带动当地 200 余户农户增收，以产业发展赋能乡村振兴，践行本土企业的责任与担当。

过硬的硬件设施与核心技术，是昭通山和食品坚守产品品质的坚实底气。企业建有标准化现代化生产线，配备 1000 平方米食品级洁净生产车间与 1000 平方米仓储包装车间，生产、仓储、包装全流程规范可控。同时，企业手握两项实用新型专利，持续以技术创新驱动产业升级。多年来，公司聚焦新鲜天麻智能分选、长效储存以及天麻片、天麻粉等系列产品的标准化生产，建立起严谨的品控体系，保障每一款出厂产品工艺精湛、品质稳定。

在技术攻关方面，企业勇于突破行业难题。2016 年，公司成功攻克新鲜天麻储存技术瓶颈，采用纯物理储存方式，全程不添加任何化学药剂，彻底实现新鲜天麻全年稳定供应。从鲜天麻到深加工产品，企业始终坚守绿色生产理念，旗下天麻片、天麻粉等全线原料产品坚持无硫熏、无漂白、零添加，最大程度留存天麻天然营养成分与本真风味，凭借安全、优质的产品特质赢得了广大客户的信赖与口碑。

本届南博会是昭通山和食品首次亮相大型国际展会，企业依托展会强大的商贸对接能力，精准链接上下游客商。开展仅四天，企业便接待了大批来自省内外及南亚、东南亚的采购商与行业伙伴，累计洽谈意向客户 40 余家，现场直接签约 2 家合作客户，预估后续整体成交额可达 200 万元。对于众多深耕大健康、中药材领域的采购商而言，此次南博会让他们直接对接上昭通天麻源头生产企业，有效减少中间环节、降低采购成本；而对于昭通山和食品来说，南博会不仅是展示企业实力、推介优质产品的舞台，更是拓宽销售渠道、布局海外市场、提升品牌影响力的重要契机。

昭通天麻是国家地理标志产品，也是昭通重点打造的百亿级特色产业。作为本土天麻加工企业，昭通山和食品十余年如一日坚守品质底线，深耕原料供应赛道，是昭通天麻全产业链发展中的重要一环。此次首秀南博会取得亮眼成绩，标志着企业市场化、品牌化、国际化发展迈出重要一步。

未来，昭通山和食品将继续秉持 “传承天麻价值，打造健康佳品” 的企业使命，持续优化生产工艺、提升产品品质，不断丰富天麻原料产品体系。同时，企业将以南博会为新起点，充分借助云南面向南亚东南亚的区位优势，深化对外交流合作，进一步擦亮昭通天麻品牌，持续带动农户增收致富，为昭通高原特色农业转型升级、乡村全面振兴以及区域健康产业协同发展贡献更多力量。

记者：李志洪
编辑：徐铄琳