文山州文山市红甸乡：早熟山药 抢先上市

灵芝山药长势喜人。

新鲜采收的灵芝山药。

时下，文山壮族苗族自治州文山市红甸乡早熟灵芝山药率先进入采收季。走进位于红甸乡小耳朵村的灵芝山药种植基地，连片的藤蔓长势繁茂，郁郁葱葱的田地间一派丰收景象。农户们分工协作、俯身采挖，熟练地清理泥土、分拣装箱，新鲜饱满的灵芝山药接连出土堆成小山，等待装车外运。

“今年雨水充沛，气候适宜，我家这50多亩地的山药口感和品质均优于往年。”种植户聂峨介绍道。今年早熟灵芝山药种植效益十分可观，为抢抓市场空窗期、降低管理成本，他于7月8日启动采收，比普通山药提前了4个月上市。目前虽处于采收阶段，亩产已达3吨左右，待完全成熟后亩产有望突破5吨。按当前市场收购价5000元／吨计算，预计总产值将超过75万元。值得一提的是，提前采收结束后，土地将立即轮作玉米，实现一地双收、高效利用。

凭借多年积淀的优良口碑，聂峨家的山药早已不愁销路。“虽然还没挖完，但已经被客商全部预订了。”聂峨笑着说。

正在地里忙碌的工人罗朝光告诉记者，年轻时他常年在外务工，离家远且没法照顾家人。如今，随着山药产业发展壮大，他常年在基地从事采挖、装箱工作，实现了挣钱顾家两不误。

目前，红甸乡山药产业蓬勃发展的红利正惠及更多群众。全乡建有山药种植科普示范基地2000余亩，1230余户群众自发种植山药1.5万余亩，辐射带动周边乡镇种植4万余亩，带动群众增收3600万余元。

随着电商、主播带货等新零售模式的普及，红甸本土优质山药开始走出大山、畅销全国。“直播间的朋友们，看这粉糯细腻的红甸灵芝山药，现挖现发……”在基地里，主播曾庚祥正对着镜头热情讲解，详细介绍山药的口感特点和烹饪方法。屏幕另一端，订单纷至沓来。“红甸山药在直播间特别受欢迎，经常供不应求。”曾庚祥说道。

目前，红甸乡早熟灵芝山药已采收1000余亩，产量达3000余吨，综合产值突破3.8亿元，种植户户均年增收10.5万元。（记者：李彤 通讯员：金梦秋）