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昆明市石林县:创品牌拓市场 做强木耳产业

2022/11/25 13:54:16

来源:云南日报

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采收金耳

“4年来,合作社从11户社员壮大到85户社员,注册资金从27万元发展到1000万元,社员们除了劳动所得的工资,还有丰厚的分红。”接过合作社技术能手证书、优秀社员奖金和收入现金支票,石林茸晟黑木耳种植专业合作社社员张树兰满脸笑容。

在食用菌种植专业合作社大棚内,白色的菌棒上满是榆黄蘑,金耳正在生长。合作社社员金梅介绍,榆黄蘑一天一采、金耳7天一采、木耳是15天一采,采摘后的食用菌24小时内就能送达北、上、广、深等城市市民的餐桌。

作为农业大县,昆明市石林彝族自治县在稳步发展粮烟畜的基础上,实施差异化发展战略,不断巩固提升水果、蔬菜、花卉等特色优势农业产业,引进昆明旭日丰华农业科技有限公司。该公司依托100余亩自有基地、6个高原云耳种植合作社、1个菌种研发实验室等,加大与村寨、合作社的合作力度,通过产业布局、技术嫁接、资金注入、就业带动等形式提升品牌质量,带动群众增收。

该公司坚持科技引领,发挥龙头企业示范带动作用,实行“企业+合作社+农户”模式,用公司/一级合作社/二级合作社/家庭农场与农户(个人)的产业发展合作模式,同农民利益深度捆绑,在产业链中实现科学有序分工。目前,公司合作社社员分布在3个乡(镇)5个村,180户农户从事食用菌种植,户均年增收1万元左右。2021年,合作社将盈利的27.36万元按股份比例进行分红,持股最高的社员分红达14万元。

同时,该公司不断创新食用菌品牌,将黑木耳产业打造成为享誉业界的“旭润庄园”品牌,2021年,公司被评为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。目前,“旭润庄园”牌高原云耳系列产品已在国内外建立多元化销售渠道,覆盖香格里拉、索菲特、山姆会员店、盒马鲜生等酒店、连锁餐饮、商场超市,并远销日本、加拿大、澳大利亚等国家,让更多人吃上云南绿色优质菌类。

在省科学技术厅、省工业和信息化厅等职能部门支持下,该公司参与了《国家食用菌良种联合攻关实施方案》制定,参与云南省《黑木耳栽培技术规程》地方标准制定;与昆明食用菌研究所联合申报《黑木耳栽培技术规程》国家行业标准;制定《干制黑木耳》《干制食用菌》企业标准。申请获得专利43项,获得商标注册133项。(记者:余红)

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